不沾鍋的鐵氟龍塗料(PFOA)有毒嗎? @ JOAN

紐約時報網站2016年1月6日發表一篇文章:"The Lawyer Who Became DuPont's Worst Nightmare"，

內容講述一位環境律師如何以16年的時間對抗全球化工業的龍頭"杜邦"，除了令人佩服的律師外，我更關心故事中講述的不粘鍋的鐵氟龍塗料有毒嗎?

鐵氟龍塗料由3M研發出來，後來杜邦用來生產不沾鍋具等，從文章中得知，多年以來，杜邦深知PFOA這種合成化學品對人體健康可能造成的潛在危害，但是為了巨大的商業利益一直對此秘而不宣，甚至將廢棄物未經嚴格處理就堆在垃圾掩埋場裡，造成PFOA進入了數万居民的飲用水系統裡，擴散到了全美各地，PFOA也進入全球人的血液裡。美國環保署作為不夠積極，經過多年環境毒害後，終於杜邦和環保署達成協議，杜邦在2013年停止了PFOA的生產和使用。但是它成立另一家子公司生產另一種替代性化合物，繼續生產不沾鍋具等用品，而替代性化合物也不知道安全否？!，在美國，除了PFOA，還有六萬種化學品沒有納入監管的範圍。結論是:任和有化學塗料的器具還是少用吧，例如不沾鍋、電子鍋、保溫瓶...等。